Saturday, August 2, 2008

Sambal pecel

bahan-bahan-nya
50-100 gm kacang tanah
10-15 tangkai cili kering
5-10 ulas bawang merah
1-2 ulas bawang putih
1 cawan gula
air asam jawa
sedikit garam dan serbuk perasa

cara membuatnya
Kacang tanah digoreng dan dihaluskan
Cili kering,bawang merah,bawang putih digoreng juga dan dihaluskan
kemudian satukan kesemua bahan tadi serta gula,garam dan serbuk perasa dan gaul rata
masukan air asam jawa kacaulah hingga sebati dan rasalah ikut cita rasa masing-masing.

No comments: